Lòng đỏ trứng vịt muối Minh Đức

Hương vị đặc biệt từ đàn vịt nuôi thả ở vùng ĐB Sông Cửu Long
Công ty TNHH Chế Biến Nông Sản Minh Đức được thành lập vào năm 2016 chuyên sản xuất và nhận gia công trứng muối quy mô lớn . Với quan niệm “Trứng muối đến tay khách hàng đều là những sản phẩm ngon và dinh dưỡng nhất” nên từ khâu nguyên liệu đầu vào, chúng tôi không ngừng tìm kiếm những quả trứng chất lượng từ nhiều nguồn uy tín như các trang trại, khu nuôi công nghiệp. Luôn đặt ra những quy cách kiểm tra đầu vào, sàng lọc kỹ càng cho từng quả trứng, loại bỏ những quả kém chất lượng nhằm chắc chắn sự an toàn nhất về sản phẩm.

Tại Minh Đức, chúng tôi không ngừng tìm tòi và đưa ra công thức riêng đặc trưng kết hợp từ trứng với muối và tro ướp cẩn thận trong 28 – 35 ngày để trứng muối đạt được độ bột thơm bùi, tươm dầu và không quá mặn, đạt được hương vị phong phú trong từng vị giác người dùng. Trứng sau khi được ủ sẽ được rửa sạch trước khi đưa vào hệ thống đập trứng để tách lấy lòng đỏ thơm ngon, tiếp tục được đưa đến rửa sạch bằng nước, sấy khô cùng với lớp dầu thực vật, bước cuối trong giai đoạn này là phân loại lòng đỏ theo từng trọng lượng của trứng từ 10g đến 15g.

Cam kết của chúng tôi:

☑ Sản phẩm đạt chuẩn HACCP và ISO 22000: 2018

☑ Sản xuất theo dây chuyền khép kín, hút chân không để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

☑ Giá thành cạnh tranh, nhận giao hàng trên toàn quốc.